简介
制作(原料 步骤)
泰式鸡肉青咖喱是以洋葱、土豆、秋葵、鸡肉、鸿禧菇、泰式青咖喱调料、椰奶为原料制作而成的一道咖喱味美食。
洋葱 1个
土豆 2个
秋葵 4只
鸡肉 150g
鸿禧菇 适量泰式青咖喱调料 1盒
椰奶 适量
1、准备好食材。
2、锅内放油,煎香洋葱。
3、放入鸡肉丁,炒至出油后下鸿禧菇吸油。
4、加入土豆,炒匀后,倒入泰式青咖喱。
5、炖煮10分钟后,加椰奶,放入秋葵丁。
6、焖煮一会儿,秋葵变色即可。
7、盛盘,铺在米饭上,撒上一层罗勒粉,完成。
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