简介

台湾特产网概述(关于台湾观光特产协会 台湾100大观光特产)

典型台湾特产(台湾茶叶 凤梨酥 金门高粱)

简介

台湾特产网[Taiwan tè chǎn wǎng]　（Taiwan specialty|special local product|speciality net）统指互联网上所有介绍台湾特产或者与台湾特产相关的网站，是关于台湾特产类网站的总称。从专业角度上来讲，主要指用于对台湾特产进行了解、分析，对台湾特产行情进行变换，以实现对台湾特产行情的掌控、认识、需求、等作用的专业类网站。

目前，直接冠以“台湾特产网”的网站是北京台湾街官方网上商城，因其背靠北京台湾街特产资源以及获得台海二岸半官方机构的支持而得以冠名。

台湾特产网概述

台湾特产网是北京台湾街百大馆的官方网上商城。台湾百大馆坐落于北京台湾街核心地段，经营面积1700平方米，是依托于台湾观光特产协会的台湾特产精品购物商城。开馆至今已经成为石景山区政府招待参访与购买礼品的第一优选伙伴。其提供：台湾高山茶、金门高粱酒、凤梨酥、台湾红珊瑚、台湾珠宝、工艺品、文创商品、台湾水果等台湾特色产品。

关于台湾观光特产协会

台湾观光特产协会成立于2007年6月26日，为在台湾依法设立的非营利性社会团体，首届由台湾“立法委员”林建荣先生担任理事长，目前拥有60多位个人及团体会员，分布台湾各地。成员由推动观光特产不遗余力之现任或历任立法委员、经营品牌有成之观光特产业负责人，以及观光特产业相关领域专家、学者等菁英所组成。

台湾观光特产协会以共同促进及提升台湾观光特产业的整体竞争力为宗旨，提供台湾岛内观光特产经营趋势信息、研究发展、活动规划、教育训练、服务质量及管理咨询等服务。

台湾100大观光特产

是指在台湾生产，富有地方代表性，符合地方观光形象之特色，质量特佳或地方才有的特产，须经妥善包装及加工处理，产品保存期限至少3天，提拿、寄送安全无虞虑之产品称之为台湾100大观光特产。

台湾特产支持资源单位：

·台湾观光特产协会 ·行政院农业委员会

·行政院文化建设委员会·行政院原住民族委员会

·行政院客家委员会 ·行政院交通部观光局

·行政院经济部商业司 ·行政院经济部中小企业处

典型台湾特产

台湾茶叶

台湾茶源自中国福建，至今约有200年历史。台湾有诸多名茶，且各有其特色，综合起来不外是绿茶、文山包种茶、东方美人茶、铁观音茶、日月潭红茶、白毫乌龙茶（碰风茶）、冻顶乌龙茶、高山茶（大禹岭茶、合欢山茶、梨山茶、杉林溪茶、阿里山茶）等等茶类，这些茶类各有其特色。

台湾产茶地区比较多，著名的有七大产茶区。海拔高度，决定了台茶的口味。海拔越高，口味越佳、价格越贵。台湾特产网隆重推荐：杉林溪茶，梨山茶，大禹岭茶这些高海拔茶（高冷茶）。可以非常负责的说：这三种茶横扫海内外的任何茶。汤色微绿金黄，口味纯正，留香四溢，柔滑无比。

台湾茶和福建茶的差别非常大。台湾茶可以冲七，八泡以上，不论泡的时间长短，即使是泡一天也不变色不变味，依然香味纯正，而同比仿冒台湾茶叶的福建产茶叶就不行了，泡的时间长了就变色变味，也冲不了几泡就没有香味了。

凤梨酥

很多大陆同胞到台湾必买什么？高山茶？贡糖？还是太阳饼？台湾官方揭晓答案:凤梨酥荣登台湾伴手礼排行之冠，小小凤梨酥竟能创造一年260亿新台币的观光产值。在台湾婚礼习俗中，订婚礼饼共六种口味代表六礼，其中一种凤梨闽南话发音又称“旺来”，象征子孙旺旺来的意思，而凤梨亦是台湾人拜拜常用的贡品，取其“旺旺”“旺来”之意，深受民众喜爱。后来更演变为结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代“凤梨酥”，由于外皮酥松化口，凤梨内馅甜而不腻，此种“中西结合”的凤梨酥，连西方人也赞赏有加，故逐渐成为岛外观光客最喜欢的台湾手礼之一。

金门高粱

金门高粱酒也是我国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。其中白金龙酒、陈年高粱酒每年供应量都以100万瓶的速度上升。金门高粱酒香醇甘洌，风味独特，“无色透明 ；清香典雅；味绵柔尚醇厚；香味协调；甘冽；净爽；余味久长；风格典型。”

金门高粱酒是于1952年9月在台湾当局管理下的福建沿海岛屿金门岛城南门创立九龙江酒厂而开始生产的，并于1956年正式更名为金门酒厂，比茅台酒厂小1岁，比五粮液酒厂大7岁。在台湾市场占有率80%以

上，2006年销售额103亿新台币，相当于25亿多元人民币，是台湾当之无愧的第一品牌。金门高粱酒是台湾政要人士出访时必带的礼品。2005年，连战、宋楚瑜、郁慕明先后访问祖国大陆，他们所带的共同礼品就是金门高粱酒。