台山醉虾
材料:
中虾600克、当归3片、红枣、黑枣各100克、杞子20克、参须、川芎各少许、酒半杯。
步骤:
1. 先将适量的水煮滚,然后加入药材煮20分钟。
2. 倒入虾,以中火煮6分钟,加入酒即可。
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