食材 主料(配料 耗时)
笋瓜鸡蛋饼做法
注意事项
笋瓜200g
鸡蛋2个
面粉200g
盐适量
油适量
制作时间10-20分钟
1将笋瓜切成细丝加入适量盐腌制一会。
2打入两个鸡蛋。
3搅拌均匀。
4加入面粉搅拌均匀。
5锅底放油，油热后舀一大勺面糊，小心煎熟即可。
先将笋瓜腌制一会，可以让笋瓜出水，利于饼的成型。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。