词条 | 孙歧洲 |
释义 | 男,汉族,生于1970年5月8日,山东海阳人。毕业于烟台市商业技校,1996年3月调入烟台市退休职工中心,特一级烹调师,技师。 调入单位后,配合领导与同事,积极推陈出新,推出了“盐火局大虾”、“蛋黄火局香芋”等一批深受顾客欢迎的菜品。1997年11月获烟台市劳动局、烟台市旅游局等6个部门联合举办的青工技术大赛中餐烹调第三名,并被授予“烟台市新长征突击手”、“烟台市技术能手”等荣誉称号。2001年10月获烟台市烹饪技能大赛第三名,被授予“烟台市烹饪大师”称号,同年11月,在山东省烹饪技能大赛中,被授予“山东名厨”称号,其作品“炒虾片”、“蟹黄鱼翅”先后被评为烟台名菜和山东省名菜,收编于《齐鲁名厨、名菜、名点》一书。 |
随便看 |
百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。