一：合作社简介

二：食用菌概况

三：项目建设及规模

四：资金筹借

五：效益分析(1：经济效益 2：社会效益 3：生态效益)

一：合作社简介

遂宁市安居区铁哥食用菌农民专业合作社位于安居区西北25公里处石洞镇，该镇耕地面积29905亩，总户数9617户，人口34992人，全镇有省定扶贫村3个，为了尽快实现农村脱贫解困，2009年成立了铁哥食用菌专业合作社，种植以姬菇，平菇，杏鲍菇，等等十多个品种共计二百多万袋。

二：食用菌概况

1：种植食用菌是以稻草和多种农产品桔杆经粉碎加工而成，是无公害绿色蔬菜，是高蛋白，低脂肪，低热量，高膳食纤维，高维生素和矿物质食品，味道鲜美，营养丰富，经常食用可提高机体免疫力，抗癌，降低血糖浓度血脂和胆固醇，延缓衰老是理想的天然营养和多功能食品，深受国内外商家青睐，目前食用菌发展缓慢，供不应求。

2：食用菌栽培是新型农业低碳，循环经济，种植食用菌原料来源于各种农产品的废弃的付品。栽培1亩食用菌产业的废渣相当于15015公斤的化学肥料。

三：项目建设及规模

2009年我合作社带动当地农户种植60万袋产值230万元，利润80万元。

2010年发展种植大户80户种植200万袋产值600万元利润230万元。

2011年发展种植大户140户种植350万袋产值1200万元利润400万元。

2012年发展种植大户250户种植500万袋

以上该项目投资概算总额为1000万元其中农民自己出原料出劳动力，合作社购菌膜，菌种及生产必须原料按均袋1元-1.2元计算为500万，场地建造及生产设备约500万元。

四：资金筹借

农民自筹600万元区镇两级政府支持100万元，申请上级解困项目补助资金300万元。

五：效益分析

1：经济效益

3年可种食用菌800万袋，每袋收入3元，产值可达2400万元，扣除成本 可达1200万元，仅此一项1项，到2012年石洞镇农民人均纯收入可增加200元以上。

2：社会效益

为农村劳动力转移创造了新的岗位，2009年解决了80个劳动力就业（月平均工资达1500以上），2010年可解决150人，2011年可解决300人，2012年解决800人就业。

3：生态效益

一是食用菌生产解决了环境污染问题。食用菌生产的主要原材料是秸秆等废气农作物，以往农户往往采取焚烧处理，即浪费资源又污染环境，现在利用秸秆作原料生产食用菌变废为宝，每袋菌种需要原材料1公斤，每1亩稻草可为农户创收450—500元利润。二是食用菌生产是一种绿色低碳经济，即节约能源又不污染环境，其产品属于绿色无公害食品。促进了农村环保和生态建设，是农村循环经济的重要支柱产业。