碎肉泡菜的制作材料：

碎肉泡菜的特色：

教您碎肉泡菜怎么做

碎肉泡菜的制作要诀：

碎肉泡菜的制作材料：

主料：猪肉(肥瘦)100克,泡菜250克

调料：盐2克,味精1克,白砂糖3克,花椒2克,植物油15克

碎肉泡菜的特色：

清脆爽口，可开胃。

教您碎肉泡菜怎么做

1.将洗净的猪肉剁碎；泡椒剁成细粒，备用。

2.锅内放油烧热，下花椒，稍炸捞出，放入碎肉，快速翻炒，待干时，加盐、白糖、味精、泡菜，翻炒均匀即可。

碎肉泡菜的制作要诀：

泡菜可用泡豇豆代替，味道更佳。

小帖士-健康提示：

本菜含丰富的蛋白质、脂肪及维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁等成分，可缓解早孕反应。