中文名：蒜薹番茄蛋

主要食材：蒜薹 茄蛋 番茄

分类：大众菜

口味：咸鲜

菜肴简介

食材明细

做法

菜肴简介

制作难度：简单

所需时间：十分钟

菜品口味：原味

主要工艺：炒

主要食材：禽蛋类

食材明细

鸡蛋 2颗

番茄 1个

蒜薹 1小把

盐 少许

油 适量

做法

1.准备好所需要的食材，鸡蛋打入碗中用筷子打散，番茄切碎，蒜薹切段。

2.锅内倒入油炒香鸡蛋，鸡蛋炒好後用余油炒香番茄。

3.番茄炒熟1分後放入蒜薹炒2分钟同时加入少量的盐，加入鸡蛋炒匀即可出锅装盘。