词条 | 蒜油红薯叶 |
释义 | 蒜油红薯叶的原料: 红薯叶350g、大蒜3粒、尖椒一个、生抽15ml、米醋15ml、辣椒油15ml、盐2g、食用油10ml、白糖1g。 蒜油红薯叶的做法: 1、新鲜的红薯叶洗净; 2、将红薯叶焯水; 3、捞入凉水中拔凉后挤干水份备用; 4、锅中放食用油,下蒜末和尖椒碎炒香; 5、倒入米醋、生抽、辣椒油、盐、白糖拌匀关火,待锅稍微凉一些,倒入红薯叶子,拌匀即可。 |
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