材料
步骤
鳕鱼、香菜、青椒、洋葱、蒜末、葱花、红椒、
1、香菜切段儿、蒜切成蒜末、蔬菜切成片儿。鳕鱼切段。
2、鳕鱼拍上玉米淀粉。
3、入油锅炸至微黄。
4、锅中留底油，放入蒜末、蔬菜煸炒后，加入鳕鱼。
5、调味：放入盐、剁椒、辣椒粉、花椒粉、鸡精等。最后淋水淀粉及香菜出锅。
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