食材明细
制作步骤
紫甘蓝 1个
芝麻酱 40克
盐 2克
蒜 5瓣
香油 10毫升
醋 20毫升
味精
1 ，将紫甘蓝洗净。2，切成细丝。
3，用热水淖一下。
4，将蒜瓣洗净。
5，蒜臼子里放盐，放入蒜瓣捣碎。
6，芝麻酱加香油、醋稀释调匀。
7，紫甘蓝中放入蒜泥、芝麻酱汁、味精调匀。
8，盛入盘中，即可享用。
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