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词条 蒜香鱼腥草
释义

原料

鱼腥草叶、红椒、蒜。

做法

1、鱼腥草叶洗净,红椒洗净切丁,蒜切片;

2、锅烧热倒少许油,下蒜片煎出香味;

3、倒入鱼腥草,翻炒至软(时间很短,很快就可炒软);

4、倒入红椒丁,关火,调入盐、一点点糖炒匀即可。

要说的话?

鱼腥草带有独特的味道,让人爱恨交加。喜欢的极爱,不喜欢的极恶。爱的人多喜欢凉拌,对我来说,生拌完全接受不了,加了蒜片略微炒炒便觉得美味很多。所以说,每人的口味不同,也不必要求每人的口味相同。

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更新时间:2025/2/27 6:48:14