请输入您要查询的百科知识:

 

词条 蒜香虾仁炒四季豆
释义

材料

蒜头3颗,切成蒜蓉,四季豆除去头尾,摘成2段,虾去壳(但留尾)8只(中)或12只(细),盐、麻油、蒜粉少许,油适量

做法

1.虾去肠,洗净抹干,用少许盐、蒜粉、麻油腌15分钟。

2.四季豆煮3-5分钟,沥干水。快火下油起锅,爆香蒜蓉,加虾略炒至变色。加入四季豆再炒一阵(2分钟)。加入少许豉油炒一炒,加水60毫升煮一煮。

3.最后用1汤匙生粉,1/2茶匙鸡粉,加2汤匙水炒匀,勾芡即成。

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 17:37:03