食材明细
做法
面粉 鸡 白萝卜 大蒜叶
红椒 盐 胡椒 油少许
1准备的食材。
2将面粉用水调成稀糊静置10分钟,鸡蛋搅散待用。
3白萝卜擦丝,蒜叶切段,红椒姜切成小粒。
4锅内少许油,把姜末炒香,再加入白萝卜蒜叶炒香,用盐和生抽调味。
5面糊加入蛋液和炒好的萝卜丝,用少许盐和胡椒调味,搅拌均匀。
6锅里少许油,倒入一大勺蛋糊,摊成饼。
7煎至两面金黄就好了。
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