基本资料
做法：
材料：豆苗、年糕、蒜末
调料：盐、鸡精
（1）将豆苗洗净，捞出待用。
（2）将年糕拆开包装，取出三条放在案板上切成，待用。
（3）再将切好的年糕下入沸水中焯软，捞出。
（4）烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香。
（5）接着，下入豆苗翻炒一下。
（6）然后，合入年糕翻炒一下。
（7）最后，加点盐、鸡精调味炒匀，即可。
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