食材

制作方法

食材

包菜 300克

大虾 7个

油 20毫升

盐 2克

姜

蒜

制作方法

1、包菜1个洗净。

2、用手掰成小块。

3、大虾洗净。

4、将蒜剥去皮。

5、姜、蒜切成碎末。

6、锅里放油，放入姜、蒜末煸炒。

7、放入大虾。

8、翻炒到大虾变色。

9、包菜提前过热水淖一下，放入锅中翻炒，稍焖片刻。

10、放入盐调味即可。

11、出锅装盘，即可享用。