材料:
做法:
酥皮1张,蟹肉20公克,芦笋1支,蛋5㏄,洋葱碎5公克,A.盐1/4茶匙,糖1/4茶匙,白酒1大匙,蒜味奶油酱1/4茶匙,B.巴西里碎1/4茶匙
1.酥皮刷上蛋汁后,送入烤箱以150℃烤至外表呈金黄色。
2.热锅,放入洋葱碎炒香,再加入蟹肉、芦笋及调味料A拌炒均匀。
3.把作法2的馅料填入作法1的酥皮内即可。
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