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词条 蒜苔炒豆腐干
释义

食材明细

原料:豆腐干、蒜苔、熟香肠、葱、姜、蒜、辣椒、鸡精。

做法

准备好豆腐干、蒜苔、香肠。

把蒜苔切成寸段,香肠、豆腐干切成片。

切好葱、姜、蒜、辣椒。

锅坐火上,入油加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。加入香肠炒香。

加入豆腐干炒,入少许开水再炒一炒。装出备用。

原锅刷干净,加入少量的油放入蒜苔炒,加入少量的开水炒到五成熟。

加入豆腐干炒一炒。炒好后入鸡精出锅。

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更新时间:2025/3/20 6:30:04