基本信息(原料 配料)
做法
鸡翅中等大小
大蒜 盐 料酒 老抽
1、鸡翅洗净，用刀划两刀，用盐、料酒腌制。
2、大蒜去皮，洗净，一半榨汁。
3、平底锅置火上，将腌好的鸡翅放入，煎至两面金黄，盛出。
4、锅里放油，烧至5成热，放入另一半大蒜，煸炒至金黄色。
5、放入煎好的鸡翅，加老抽和榨好的大蒜汁，翻炒均匀，小火焖10分钟即可
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