材料：(配料：)

做法：

材料：

猪排（三块无骨、四块有骨）、蒜蓉、欧芹

配料：

自调汁、西兰花

做法：

1、锅里倒入少许橄榄油将三块猪排（无骨的）放入中火煎。

2、煎至两面焦黄色盛起。

3、继续使用油锅放入另外那四块（有骨的）。

4、煎到两面都焦黄后，将原来盛起那三块也加入一起煎片刻后再分别盛入盘子里。

5、锅里再倒入少许橄榄油放入一大勺蒜蓉炒片刻。

6、倒入已经调好的酱汁煮沸。

7、加入切碎的欧芹搅拌均匀即可熄火，然后将汁淋到已经装盘的猪排上。