材料
做法
主料：虾 粉丝
配料：盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油
1、粉丝开水泡软后垫盆底, 虾洗净去泥肠,铺在粉丝上.
2、锅内少许油烧热后加蒜茸爆香,熄火,加少许盐,鸡精,料酒,蒸鱼豉油拌成料汁浇到虾上。
3、热水烧开后入锅蒸8-10分钟(具体根据虾的大小决定),出锅后洒上葱丝,浇热油。
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。