主料：
马齿苋400克
调料： 食盐
3克蒜
4瓣生抽5毫升
做法：
将马齿苋里的杂草和老茎择出，洗净，放在沸水中焯烫30秒后沥干
蒜切成茸，放入生抽、陈醋、盐、糖和香油调和成味汁
将味汁与马齿苋混合均匀后即可
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