食材明细
制作步骤
佛手瓜 3个
蒜 4瓣
盐 1/2茶匙
油 1．5大匙
鸡精 少许
1、佛手瓜去皮，切半去核，再斜刀切片。
2、蒜去皮剁末。
3、热油锅，把蒜末爆香。
4、放入佛手瓜炒匀。
5、放少许水焖煮至软身。
6、最后放盐和鸡精调味即可。
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