材料:

金针菇150克，姜1片，蒜茸适量，生抽适量，麻油适量.

做法:

1.金针菇去根洗净。

2.水开后加入姜片和金针菇。

3.将煮熟的金针菇沥干水捞起装碟。

4.加入适量蒜茸、生抽、麻油搅拌均匀即可。