菜介绍

食材明细

做法

菜介绍

菜品口味：蒜香

主要工艺：拌

所需时间：十分钟

制作难度：高级

所用厨具：其它

食材明细

荠菜 适量

大蒜 适量

盐 少许

白醋 适量

香油 少许

鸡精 少许

李锦记生抽 适量

做法

1、准备好食材。

2、锅入烧水，加少许盐。

3、将荠菜放入焯烫一会。

4、将荠菜捞出过凉水。

5、控干水分，准备好大蒜。

6、将大蒜捣成泥。

7、将蒜泥中调入盐、鸡精、白醋、香油、生抽拌成汁。

8、将蒜泥倒入荠菜中拌匀就好。