主料:猪肉1000克
辅料:青蒜90克 陈皮3克
调料:姜10克 大蒜(白皮)5克 辣椒(红、尖、干)2克 盐8克 赤砂糖2克 酱油10克 豆瓣酱25克 芝麻酱25克 花生油30克 料酒15克
1. 将猪肉切小块
2. 蒜苗切成段
3. 辣椒切成细丝
4. 铁锅烧热,下猪肉炒干水分取出
5. 烧热铁锅,放油、蒜泥、豆瓣酱、芝麻酱爆炒
6. 再下姜片、蒜苗、猪肉,烹入料酒,加鸡汤、盐、陈皮、酱油、红糖,烧沸
7. 倒入砂锅内,焖熟,上桌前加入味精即可.
1. 温肾壮阳,补脾健胃
2. 适用于遗精、遗尿、阳痿、早泄等症.