蒜辣胡椒烤鸡腿

制作过程

蒜辣胡椒烤鸡腿

食材明细

原料：

鸡腿 2 只

芫茜 切段

辅料：

蒜茸 姜茸

芫茜 （切丝）

指天椒（切丁）

烧烤黑胡椒酱

意大利调味料粉

干辣椒粉

制作过程

1.将所有材料备好。

2.鸡腿洗净,用叉在表面刺几个小洞洞,便于入味。

3.将所有辅料放入一个碗里拌均。

4.将鸡腿用所有辅料涂抹均匀,

5.将腌制的鸡密封冷藏，隔几个小时翻翻面，至少腌制24小时以上。

6.将腌制好的鸡腿放在铺好锡纸的烤盘,

7.把切段的芫茜铺在鸡腿上。

8.在拿一个锡纸盖在放了鸡腿的烤盘上。

9.预热烤箱，将烤盘放入烤箱烤15分钟后,

10.取出撕开烤盘上的锡纸，

11.用刷子刷一层腌制过的酱汁。

12.不必在盖锡纸了。再烤5分钟翻面,刷上酱,再烤10分钟左右即可。