蒜瓣西兰花简介
主料
配料
耗时
蒜瓣西兰花做法
注意事项
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。
西兰花1个
大蒜50g
油适量
盐适量
准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
1 西兰花摘小朵，洗净，待用
2 锅里放水，烧开
3 下入西兰花，焯2分钟
4 大蒜洗净，切小片
5 锅里放油，烧至7成热
6 下入蒜瓣，爆香
7 放入焯好的西兰花，放入盐，鸡精，翻炒1分钟，即可
西兰花提前焯一下，比较容易入味的
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