概述：

材料:(主料： 调料：)

做法:

贴士：

概述：

汤汁红亮，酸辣适中，鱼肉鲜嫩。

材料:

主料：

鲢鱼 肉 黄豆芽、西红柿

调料：

盐、味精、糖、醋、料酒、葱、姜蒜、胡椒粉、花生油、泡椒、番茄酱、香菜

做法:

1．鱼肉切块，西红柿切块。

2．葱、姜、蒜爆香，炒西红柿，加泡椒及汤。

3．加入鱼块及黄豆芽，小火炖熟，调味即成。

贴士：

注意火候，小火炖治。