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词条 酸奶猪蹄卷
释义

食材明细

面粉 300克

酵母 2克

酸奶 180毫升

白糖 15克

制作步骤

1.面粉中放入酵母、白糖。

2.酸奶180毫升。

3.将酸奶倒入面粉中。

4.和成面团,饧1小时。

5.将发好的面揉匀。

6.切成均匀的剂子,按扁。

7.擀成薄皮。

8.刷上花生油。

9.对折后再刷上油。

10.从右边向左叠起来。

11.从直角处切一刀。

12.将两边向下折叠好即可。

13.放入蒸锅,大火烧开20分钟即可。焖3分钟出锅,稍晾装盘。

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更新时间:2024/12/23 17:37:23