酸梅晶:精选乌梅,山楂,甘草,桂花等具有药用价值的材料作为原料,经现代的设备和科学的方法精制而成,既保留了上述原料的有益成分,又具有香味浓郁,酸甜爽口的特点.

乌梅:碱性食物,能生津止渴,提神醒酒,抗.疲劳,肝火旺的人尤为适合.

山楂:助消化,并有降血脂,降血压和活血的作用.

陈皮:它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内的积气,增加食欲.

甘草:”缓和药性,调和百药”即能够缓和药力过于猛烈药物的药性,使它们药力温和持久,又能够协调某些药性相反的药物在人体中的作用.

桂花:之所以要在酸梅汤里配桂花,因为桂花可以增添酸梅汤的香味,这也符合”香味可清除体内湿邪,去暑热”的中医理念.

注意事项：酸梅晶含有多种微量元素 适当喝些对身体还是有好处的 切勿过量 小孩子更要适量食用 但是切记不要在饭后马上喝 会影响胃的消化，夏季喝酸梅晶有很好的消暑功效，但不易代替白开水，就是不能完全靠它补水。每次喝完酸梅晶，请给小孩漱口以免损害牙齿。

食物类别：　

食物名称：　酸梅晶， 每100克含可食用部分 100克

热量（千卡）： 394 B1硫胺素（毫克）： .21 CA钙（毫克）： 29 蛋白质（克）： .2 B2核黄素（毫克）： .69 MG镁（毫克）： 6 脂肪（克）： 0 B5烟酸（毫克）： .2 FE铁（毫克）： 6.8 碳水化合物（克）： 98.4 VC维生素C（毫克）： 5 MA锰（毫克）： .05 膳食纤维（克）： 0 VE维生素E（毫克）： 0 ZN锌（毫克）： 1.56 维生素A（微克）： 0 胆固醇（毫克）： 0 CU铜（毫克）： .07 胡罗卜素（微克）： .2 钾（毫克）： 50 P磷（毫克）： 4 视黄醇当量（微克）： 1.2 钠（毫克）： 11.5 SE硒（微克）： 0