材料:

做法:

材料:

材料:猪肚、香芹、泡椒、酸萝卜。

配料：姜、葱、蒜、盐、生抽、老抽、辣椒粉、料酒、生粉、鸡粉、少许糖。

做法:

1~3. 准备所有材料。

4. 酸萝卜切片、香芹切段、泡椒切片。

5. 猪肚切薄片用料酒和少许生粉稍拌腌备用。

6. 姜蒜切片、葱切段。

7. 锅里放油，油热将猪肚滑出备用。

8. 锅里放油、爆香姜蒜、放萝卜及泡椒等倒入翻炒出味。

9. 倒入猪肚翻炒。

10. 倒入少许的清水略煮，让猪肚入味，调入盐，糖，生抽，老抽少许，辣椒粉，葱

段、鸡粉炒匀即可上碟。