食材明细
做法
原料：自制酸豇豆、剁椒、葱姜蒜、味精
1、自制酸豇豆，用清水冲洗一下（不嗜咸者最好用清水泡上两遍，去去盐味），切段（我是事先切好腌制的，所以，不用切了）。
2、热锅上油，爆香葱姜蒜，放入剁椒炒出香味，再放入酸豇豆翻炒均匀，加少许热水，盖锅烧五分钟，调入味精，即可出锅装盘。
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