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词条 酸辣海鲜汤
释义

原料:酸菜200克,鲜贝肉150克,葱片、胡椒粉各8克,姜片6克,盐5克,料酒15克,味精、香菜段各3克,浓汤1000克,香醋20克,色拉油80克

制法:

1、酸菜切碎,鲜贝洗净。

2、油锅上火烧热,下葱、姜爆香,放入酸菜煸炒出味,加入浓汤烧沸,放入盐、胡椒粉、料酒调味,放入鲜贝煮2分钟,调入香醋、味精,出锅即可。

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更新时间:2024/12/24 0:41:34