原料:
做法:
酸黄瓜5小根、腊肠2根、麻辣花生1小把、生抽1汤勺、盐1/2茶匙、辣椒仔辣汁2滴(选用)。
1、用料很简单,不能吃辣的可以选择不放辣椒仔辣汁;
2、腊肠2根,切刀也成片;
3、黄瓜也斜刀切片,切少量葱花;
4、锅中倒入油,加入葱花爆香锅底;
5、放入腊肠炒至变成通体同色,再放入酸黄瓜同炒;
6、淋上生抽、辣汁,用盐调味后即可出锅。最后撒上碾碎的麻辣花生。
友情提示:
1、这是一道快手菜,省时省力味道好。
2、如果口轻的同学,可以不放盐,用生抽调味即可。
3、不能吃辣的朋友,可以不放辣汁。
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