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词条 酸炒空心菜杆
释义

一、择好的空心菜杆

二、切碎成颗粒状

三、一小碗自制泡菜丁

四、干辣椒和花椒

五、油锅爆香干辣椒和花椒

六、下泡菜丁翻炒

七、再下菜杆颗颗同炒

八、加少许白糖,(因为泡菜是咸的,不用放盐了)快速翻炒至菜杆颗颗断生,迅猛出锅。

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更新时间:2025/3/4 1:39:40