请输入您要查询的百科知识:

 

词条 酸菜鱿鱼卷
释义

材料

鱿鱼干三个、酸菜半斤、蒜苗、芹菜适量、姜一块

做法

1、鱿鱼干泡发后内侧切斜刀(两方向),然后切块

2、酸菜泡下水去叶切段、芹菜蒜苗洗干净去叶切段,姜拍碎用点料酒泡着

3、锅烧热,加一些化生油;倒入鱿鱼块炒卷,倒入姜汁酒、加少许盐、一点生抽翻炒、加少许水,一些蚝油一些糖拌均!

4、将炒过的鱿鱼卷倒入高压锅烧15分钟

5、另起一锅,加少许油炒蒜和芹菜,加少许盐;然后加入酸菜翻炒,加一些糖翻炒,最后倒入带汁的鱿鱼卷焖一下即可

随便看

 

百科全书收录4421916条中文百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容开放、自由的电子版百科全书。

 

Copyright © 2004-2023 Cnenc.net All Rights Reserved
更新时间:2024/12/23 20:55:01