材料:
做法:
酸菜鱼调料一包,肚丝,粉丝,姜,蒜,红椒
1、把猪肚切丝备用。姜切片拍一下,红椒切段。
2、热锅入油,七分热,把姜片和蒜片爆香放下红椒煸炒一下,倒入调料里的酸菜炒炒,烹入少许料酒,倒入适量开水或高汤,烧开后把肚丝放下去一起焖20分钟,加入酸菜里的调料,继续焖一下就可以上桌。
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