食材明细(主料 配料)

耗时

制作方法

注意事项

食材明细

主料

五花肉250g

酸菜200g

毛豆250g

玉米粒150g

配料

油适量

盐适量

红辣椒适量

胡萝卜适量

耗时

准备时间半小时-1小时

制作时间10-20分钟

制作方法

1、剥好的毛豆买回来洗净备用。

2、酸菜、线椒和红椒洗净切好备用。

3、热油锅，下酸菜炒片刻。

4、倒入毛豆一起翻炒会。

5、加入适量的清水煮一会，煮至毛豆熟。

6、水差不多干，放入经椒和红椒翻炒一下,加鸡精出锅。

注意事项

酸菜要注意咸淡，用口尝一下，太咸了用水先洗，然后拧干。