材料：粟米100克，山药100克，白糖适量。

做法：将粟米、山药用小火炒至焦黄，研为细粉，每次取30克，加水200毫升，煮熬成糊，加白糖调匀，随宜食用。

作用：补脾胃，助消化；适用于脾胃虚弱，消化不良，腹泻便溏。