主料：

辅料：

调料：

制作方法

健康提示

食物相克

主料：

大豆640克,冬笋150克,红萝卜100克,香菇（干）60克

辅料：

小米20克

调料：

冰糖5克,姜3克

制作方法

将黄豆洗净泡4小时，香菇蒂洗净泡软，将全部材料放入大汤锅内煮开，再改用小火焖煮(锅盖需留缝，汤汁才会清)，此汤最少煲4小时才会出味。

健康提示

清热利尿、降压消脂、含钠较低。

食物相克

红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。

小米：小米忌与杏仁同食。