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词条 粟米发糕
释义

配料:

白糖30克,粟米粉400克,玉米粉100克,发酵粉、食碱皆适量。

制法:

把粟米粉、玉米粉,发酵粉放入盆中,混合均匀后倒入温水,和成面团,待其发酵后加入白糖、食碱,用力揉匀,制成生糕。把粟米放入蒸笼中,用旺火蒸熟。

药用:

随餐食用,用量自愿。

说明:

补虚健脾、通便利尿;对慢性胃炎、慢性腰腿疼、脂肪肝、高血脂症、营养不良性水肿、疲劳综合症、动脉硬化症均有疗效。

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更新时间:2024/12/23 20:21:44