食材明细：
制作步骤：
主料：
猪耳豆角 200g
调料：
油、盐、生抽、味精。
1. 猪耳豆角200g。
2. 猪耳豆角洗净沥干水分。起锅热油，爆香葱花。
3. 放入洗净的猪耳豆角煸炒均匀。
4. 把猪耳豆角炒至塌秧，烹入生抽。
5. 加入适量清水。
6. 烧开后，用小火烧制3分钟。
7. 加盐、味精调味。
8. 出锅装盘。
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