菜肴简介

食材明细

烹饪步骤

菜肴简介

菜品口味：原味

主要工艺：炒

主要食材：蔬菜类

所需时间：十分钟

制作难度：简单

食材明细

主料：

南瓜藤。

配料：

西红柿、红椒或青椒、大蒜

调料：

食油、食盐、鸡精

烹饪步骤

1.南瓜藤去好外皮后清水洗净，用刀一根根的拍一下，拍好后切成这样的细丁，装盘备用。

2.红椒一个、西红柿一小个、大蒜两瓣，分别都切好备用，热锅里放入食油。

3.等油热后放入切好的红椒炒两下，再放入切好的南瓜藤同炒几下，出锅前放入切好的大蒜，放一点盐拌匀后装盘出锅。