材料:

做法:

材料:

菜花125克，胡萝卜25克，植物油5克，淀粉5克，精盐1克，花椒3粒。

做法:

菜花摘洗干净，掰成小块。胡萝卜切成片。锅内烧开水，把菜花、胡萝卜焯断生，凉水投凉。锅内烧油，炸花椒，花椒黑后捞出，放入菜花、胡萝卜翻炒，淋入水淀粉，放盐炒匀即可。