食材明细
制作步骤
主料： 五花肉适量 芹菜1根 红椒半个
配料： 葱适量 姜适量
辅料： 油适量 素XO酱适量 白糖适量 盐适量 料酒适量
1. 准备材料。
2. 五花肉和葱段放锅里，加一瓶盖料酒，注入水烧开，洗去浮沫。
3. 此时把芹菜切段。
4. 红椒切成和芹菜差不多的小段。
5. 焯好的五花肉洗净切片。
6. 五花肉放平底锅里，煎出一部分油脂。
7. 另起锅下油，爆香姜丝后，倒入2勺XO酱炒匀。
8. 下肉片翻炒片刻。
9. 加入芹菜和红椒一起翻炒。
10. 加适量糖
百科全书收录4421916条中文百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容开放、自由的电子版百科全书。