食材(主料： 配料： 调料：)

制作步骤

食材

主料：

剩面条

配料：

葱

鸡蛋

调料：

盐

制作步骤

1、准备葱花备用。

2、将面条里放1-2个鸡蛋。

2、将葱花放到鸡蛋面条碗里，放少许盐，搅拌均匀。

4、开始放到油锅里炸。

5、炸至两面金黄色，捞出。

6、将炸好的面条块二切成小段，在调制一小碗蒜汁，粘着吃，装盘即可。