概述

材料：(原料： 配料：)

做法：

温馨提示：

吃出健康：

美食禁忌：

概述

酥皮香肠属于欧美菜谱，主要原料是香肠；工艺是烤，制作简单！

材料：

原料：

香肠

配料：

飞饼

做法：

1、把飞饼解冻；

2、包住火腿肠，然后用刀斜着划开一点，不要全划断；

3、以次全部包好，划好；

4、放进烤箱中层调到180度、15分钟即可。

温馨提示：

优质香肠色泽红艳，间有白色夹花，滋味咸口带甜，细品时芳香浓郁。

吃出健康：

1、香肠可开胃助食，增进食欲。

2、以猪或羊的小肠衣（也有用大肠衣的）灌入调好味的肉料干制而成。香肠一般指猪肉香肠，全国各地均有生产，名品有广东腊肠、四川宜宾广味香肠、山东招远香肠、武汉香肠、辽宁腊肠、贵州小香肠、济南南肠、正阳楼风干肠和江苏香肠等；按风味分，有五香香肠、玫瑰香肠、辣味香肠等，各有特色。

美食禁忌：

1、干贝与香肠不能同食。

2、香肠不宜贮存过久，否则易发霉。

3、儿童、孕妇、老年人、高血脂症者少食或不食；肝肾功能不全者不适合食用。