夏星食品有限公司是目前国内知名的食品生产企业之一，其产品包括调理品、酱卤品、调味品、肉禽加工四大系列。截至2008年底，公司拥有员工2800多人，其中高级管理及专业技术人才近300人， 为公司的快速发展提供了坚实的保障。

夏星食品在江苏苏州、安徽舒城拥有40多万平方米的现代化厂房，累计完成投资超过3亿元人民币， 拥有从德国引进的多条大型食品加工生产线，生产车间全部按照食品出口加工企业标准建造，实行全封闭生产和管理，并配备了中央空调体统和闭路电视监控系统。 产品生产完全按照ISO9001:2000、HACCP质量管理体系以及国际食品安全标准严格执行。

夏星企业产业涉及食品加工、禽类养殖孵化、饲料生产的研发与制造等领域，产品销售网络遍及全国各地，年产值近20亿人民币。一流的品牌、先进的生产基地、稳定高效的供应链、广泛的营销渠道和强大的新产品研发能力，都将成为夏星食品持续、快速、健康发展强大的基础和保障。