苏州深呼吸保鲜科技有限公司是一家专业推广食品保鲜设备和技术的企业，在向食品企业提供保鲜设备的同时，还可配套提供食品保鲜的工艺技术、食品开发、市场信息等多项服务。 复合气调保鲜包装（MAP包装），也称气体置换包装，其原理是采用复合保鲜气体，对包装容器内的空气进行置换，改变包装盒（袋）内食品的外部环境，以抑制细菌等微生物的生长繁殖活动、减缓新鲜果疏的新陈代谢，从而达到提高食品卫生质量、保留食品原有风味和营养、延长食品保鲜期的目的。

本公司的气调保鲜包装设备的应用范围包括：1.生鲜畜禽水产品；2.新鲜果蔬产品；3.各种卤菜、炒菜、鱼肉制品；4.月饼、蛋糕、豆制品；5.泡菜腌腊制品；6.茶叶、土特产品；7.超市内需保鲜的多种食品；8.生鲜动植物中药。

为了与气调保鲜工艺配套，本公司还可向食品企业提供真空包装机、充氮包装机以及生产车间的净菜加工设备、食品灭菌设备等食品机械。 真空包装是指将食品装入包装容器，抽出包装容器内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序的一种包装方法。真空包装的主要作用是除去包装容器内的氧气，从而达到抑制微生物和害虫生长繁殖、防止食品变质、延长食品保鲜期的目的。 真空充氮包装的定义：将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，再充入氮气，然后封口。除了具备除氧保质功能外，真空充氮包装还有抗压、保形、阻气、保鲜等作用，可更有效地保持鲜活农产品和食品原有的色、香、味、形及营养成分。对于一些易碎、不耐压的食品，更宜采用真空充氮包装。

本公司的净菜加工设备可有效提高生鲜蔬菜的分拣速度和清洁程度，从而提高生产效率、减少用工人数。

深呼吸保鲜科技(苏州)有限公司提供的立体式保鲜设备和技术服务，适合多种食品行业的需求。